Giảm cân hiệu quả với nước gạo lứt rang tại nhà

Gạo lứt được biết đến là một trong những loại thực phẩm có tác dụng giảm cân cực kỳ hiệu quả. Giờ đây, nước gạo lứt rang được thêm vào rất nhiều chế độ ăn kiêng giúp giảm được mỡ thừa lại vừa bổ sung đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn đang gặp phải tình trạng thừa cân, hãy tham khảo cách giảm cân bằng nước gạo lứt mỗi ngày dưới đây nhé!

1. Tại sao nước gạo lứt giúp giảm cân?

Gạo lứt được biết đến là loại ngũ cốc rất giàu chất dinh dưỡng như tinh bột, đạm, vitamin nhóm B, chất xơ, chất béo, canxi,… Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra tác dụng giảm cân hiệu quả của nước gạo lứt nhờ các tác dụng dưới đây:

  • Đốt cháy calo nhanh hơn
  • Tăng cường trao đổi chất
  • Hạn chế tích tụ mỡ thừa
  • Kiểm soát đường trong máu
  • Tạo cảm giác no
  • Lượng calo thấp

Ngoài ra, nước gạo lứt rang còn chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe khác:

  • Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch: Gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ và các loại vitamin cao có thể giúp làm giảm cholesterol xấu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, huyết áp.
  • Ngăn ngừa bệnh sỏi thận: Thành phần dinh dưỡng trong gạo lứt giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận.
  • Tác dụng làm đẹp da: Gạo lứt cung cấp chất chống oxy hóa cùng vitamin và khoáng chất có thể giúp đào thải những chất có hại ra ngoài cơ thể, nuôi dưỡng da từ sâu bên trong, ngăn ngừa lão hóa sớm.
Gạo lứt chứa ít calo và giàu chất xơ hơn gạo trắng
Gạo lứt chứa ít calo và giàu chất xơ hơn gạo trắng.

2. Cách giảm cân với nước gạo lứt rang

Cách làm nước gạo lứt rang giảm cân

Cách làm nước gạo lứt rang rất đơn giản. Bạn có thể tìm mua nguyên liệu dễ dàng và thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu: Để làm nước gạo lứt rang, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

  • Gạo lứt: 100g
  • Nước: 1 lít
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê

Cách thực hiện:

  • Nhặt bỏ các hạt gạo còn trấu, hạt bị hỏng, mốc, rửa sạch với nước.
  • Cho gạo lứt trải đều ra mẹt, phơi nắng khoảng 30 phút cho ráo nước.
  • Cho gạo vào chảo rang với lửa nhỏ. Sau đó thêm nước vào đun sôi.
  • Bạn cho nước gạo lứt qua rây để chắt lấy phần nước, hoặc xay mịn, lọc hết cặn và đun sôi hỗn hợp sau khi xay nhuyễn lại lần nữa.
  • Chờ nước gạo lứt nguội là có thể uống được. Có thể cho thêm sữa không béo để tăng hương vị.
Nước gạo lứt có tác dụng giảm cân
Nước gạo lứt có tác dụng giảm cân.

Cách uống nước gạo lứt giảm cân đúng cách

Tuy rằng gạo lứt có tác dụng giảm cân, nhưng bạn cần sử dụng đúng cách thì mới đạt được hiệu quả tốt nhất. Chúng ta chỉ nên uống nước gạo lứt nguyên chất, không thêm đường khi uống để tránh làm mất công dụng giảm cân. Bạn có thể uống 1 cốc nước gạo lứt một ngày vào sáng/tối, hoặc dùng uống thay nước lọc trong ngày đều được.

Nước gạo lứt đã nấu có thể được sử dụng trong 2 – 3 ngày nếu bảo quản trong tủ lạnh, 1 ngày nếu để ngoài nhiệt độ phòng. Không nên bảo quản lâu hơn vì sẽ làm hàm lượng chất dinh dưỡng trong nước gạo lứt biến mất.

Để gia tăng thêm hiệu quả giảm cân và đẹp da, bạn hoàn toàn có thể kết hợp gạo lứt với đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh để tạo loại nước uống cho riêng mình.

Trà gạo lứt đậu đen để tăng hiệu quả giảm cân.
Trà gạo lứt đậu đen để tăng hiệu quả giảm cân.

3. Lưu ý khi giảm cân bằng uống nước gạo lứt rang

  • Không nên sử dụng nước gạo lứt rang với liều lượng quá nhiều.
  • Không để nước gạo lứt rang lâu, qua ngày vì chất lượng không đảm bảo.
  • Người có thể trạng yếu và phụ nữ mang thai không nên sử dụng nước gạo lứt giảm cân.
  • Hạn chế ăn đồ ngọt.
  • Tránh uống nước có gas, rượu bia.
  • Ăn nhiều salad, rau củ quả tươi và trái cây trong chế độ giảm cân.
  • Có thể kết hợp thêm những bộ môn vận động, bài tập luyện khác.

Giảm cân bằng nước gạo lứt là cách giữ gìn vóc dáng lành mạnh và khoa học mà bạn nên áp dụng thử. Bên cạnh đó, bạn nên kết hợp với chế độ dinh dưỡng nhiều rau, củ, quả và lịch trình các bài tập cardio giảm cân nghiêm túc 3 – 5 buổi/tuần để có được kết quả giảm mỡ tốt nhất.