Giảm cân bằng quả sung an toàn và những điều bạn cần biết

Quả sung là thực phẩm chứa rất ít calo và giàu chất xơ, vì thế mà giảm cân bằng quả sung là một biện pháp giảm mỡ lành mạnh được nhiều người áp dụng. Trong bài viết này, Khơ Thị sẽ giới thiệu cho bạn những ích lợi của quả sung và cách dùng quả sung phù hợp để giảm béo hiệu quả.

giảm cân bằng quả sung
Quả sung có tác dụng giảm cân hiệu quả.

1. Cơ chế giảm cân bằng quả sung

1.1. Giàu chất xơ

Mỗi quả sung tươi có chứa khoảng 2 g chất xơ và ½ chén khô sung có chứa đến 5,4 g xơ. Hàm lượng chất xơ cao trong quả sung giúp chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân. Lượng lớn chất xơ có thể làm no bụng, chất xơ dạng hòa tan còn có tác dụng giảm mỡ máu. Ngoài ra, chúng kích thích nhu động ruột, do đó tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa.

1.2. Giúp đốt cháy calo

Quả sung có chứa axit béo omega 3 giúp hỗ trợ đốt cháy nhiều calo hơn trong cơ thể, đặc biệt là thông qua các bài tập. Hàm lượng axit béo không no này đóng một vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Omega-3 cũng có tác dụng giữ cho tim và cả hệ tim mạch của bạn luôn khỏe mạnh.

1.3. Tăng cường trao đổi chất

Quả sung chứa nhiều khoáng chất như canxi, kali, phốt pho, mangan, đồng và magiê. Chúng cũng chứa nhiều vitamin A và B, tất cả đều rất quan trọng cho quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể.

1.4. Hỗ trợ tiêu hóa tốt

Giảm cân bằng quả sung rất tốt vì chất xơ sẽ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn. Bên cạnh đó, có một loại enzyme tiêu hóa là Ficin trong quả sung. Ficin hoạt động và kết hợp rất tốt với các enzyme khác bao phủ dọc theo đường tiêu hóa của chúng ta để hỗ trợ tiêu hóa thức ăn một cách nhanh chóng hơn. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là chìa khóa để giảm cân cũng như giảm mỡ bụng.

1.5. Ít calo

Điều tốt nhất về quả sung là chúng chứa ít calo. Vì vậy, bất cứ khi nào bạn muốn ăn nhẹ một món gì đó thì sung là một lựa chọn tốt. Quả sung tươi chỉ chứa 40-50 calo, mỗi khẩu phần sung khô chỉ chứa 200 calo.

Giảm cân bằng quả sung mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Giảm cân bằng quả sung mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ngoài những đặc tính trên, quả sung còn rất giàu kali và rất tốt cho việc duy trì nồng độ máu trong hệ tim mạch. Ngoài ra, quả sung có lợi cho việc đảm bảo một hệ thống tiêu hóa tốt và cải thiện sức khỏe của xương. Như vậy, giảm cân bằng quả sung sở hữu rất nhiều tiềm năng và những ích lợi đi kèm.

2. 8 món ăn và đồ uống được chế biến từ sung

Quả sung có vị chát nên bạn rất khó có thể ăn quả sung sống mỗi ngày. Vì vậy, bạn nên bỏ túi những món ăn và đồ uống được chế biến từ quả sung để có thể đa dạng hóa thực đơn đơn giảm cân bằng quả sung hàng ngày của mình.

2.1. Sung xanh với muối ớt

Sung non chấm muối ớt vừa đơn giản vừa ngon miệng
Sung non chấm muối ớt vừa đơn giản vừa ngon miệng.

Nếu bạn quá lười để chế biến món ăn, bạn có thể ăn sống quả sung cùng với một ít muối ớt. Bạn mua sung xanh (sung non chưa chín) về, rửa sạch, cắt từng lát mỏng và chấm với muối ớt. Đây là một món ăn phụ khá là hấp dẫn và cực kỳ đơn giản.

2.2. Đun lá sung xanh với nước để uống giảm mỡ

Ngoài quả sung, bạn có thể sử dụng lá sung để nấu như một món trà uống hàng ngày. Cách pha trà rất đơn giản, bạn đun 10 đến 20 lá sung xanh trong nước đã đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó đó để nguội và uống như trà rất tốt cho sức khỏe.

2.3. Quả sung mỹ ép lấy nước

Cách ép quả sung để lấy nước uống cũng cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị máy ép và cho sung đã được rửa sạch vào để ép lấy nước uống. Vì hương vị của nước ép sung không có gì đặc biệt nên bạn có thể kết hợp hợp chúng với các loại nước ép khác để tạo hương vị thơm ngon và dễ uống.

2.4. Ăn sung muối với bữa ăn

Một trong những cách giảm cân bằng quả sung là muối chúng để ăn kèm với bữa ăn. Bạn có thể làm sung muối theo các bước:

  • Rửa sạch sung xanh với nước rồi để ráo sau đó bổ đôi từng quả
  • Ngâm sung với giấm hoặc nước muối trong khoảng 15 phút rồi vớt ra
  • Cho nước, đường và muối vào hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh
  • Thêm tỏi, ớt đã cắt lát mỏng vào
  • Sau đó đổ sung vào, đậy kín và ngâm trong 2 – 3 ngày là có thể ăn được

2.5. Salad thịt gà hay hải sản

Bạn có thể sắt sung xanh ra thành từng lát mỏng và ngâm trong nước. Sau đó vớt ra, để ráo rồi ăn kèm với hải sản nướng hoặc thịt gà. Bạn cũng có thể trộn salad hải sản với quả sung cũng rất ngon và hấp dẫn.

2.6. Nộm sung chua ngọt

Ăn nộm sung trong bữa ăn giúp giảm cân hiệu quả
Ăn nộm sung trong bữa ăn giúp giảm cân hiệu quả.

Cách làm:

  • Rửa sạch sung, cắt lát rồi ngâm trong nước muối/giấm khoảng 15 phút
  • Rửa lại sung với nước sạch rồi để ráo, cho ít đường và bột canh vào và xóc đều lên
  • Lấy ít tỏi, ớt ra băm nhỏ
  • Lấy tai heo luộc chín rồi cắt thành miếng nhỏ
  • Cho tai heo, tỏi, ớt vào tô sung, vắt thêm ít nước cốt chanh hoặc giấm vào đảo đều, chờ thêm 20 phút nữa là dùng được ngay

2.7. Sung muối cùng với khế

Cách làm:

  • Sung rửa sạch rồi cắt thành lát tròn mỏng và sơ chế như làm nộm
  • Khế cũng rửa sạch và cắt lát mỏng
  • Lấy nước lọc hòa với ít muối, đường rồi nếm thử, thấy hợp khẩu vị thì cho sung và khế vào muối cùng
  • Đậy kín nắp, để khoảng mấy ngày là lấy ra ăn được

2.8. Sung muối khô chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100g sung xanh
  • 3 thìa cà phê Muối
  • 1 quả ớt
  • 2 quả quất (tắc)
  • 2 thìa cà phê đường
  • 1 thìa giấm

Cách làm:

  • Sơ chế và cắt quả sung thành 3 phần bằng nhau
  • Ớt cắt nhỏ
  • Cho sung xanh vào 1 hộp hoặc bát, tô, vắt 2 quả tắc vào tô
  • Cho hết các nguyên liệu còn lại vào rồi trộn đều lên
  • Ướp khoảng 30 phút rồi lấy ra thưởng thức

3. Những điều cần biết khi giảm cân bằng quả sung

Những lưu ý khi ăn sung để giảm béo
Những lưu ý khi ăn sung để giảm béo
  1. Chỉ nên ăn từ 7 – 10 quả sung mỗi ngày.
  2. Quả sung hỗ trợ tiêu nhưng lại khá là cứng nên những người có dạ dày yếu không nên ăn nhiều.
  3. Sung rất bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai, lợi sữa. Sung còn giảm cảm giác buồn nôn, ốm nghén ở phụ nữ mang thai.
  4. Nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân thì bạn nên bổ sung các loại thực phẩm ít chất béo và ít calo trong chế độ ăn uống của mình. Giảm cân bằng quả sung không chỉ hiệu quả cao mà còn có nhiều dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh.
  5. Mua sung rõ nguồn gốc, tránh trường hợp dùng phải những loại quả nhiễm thuốc hóa học. Không sử dụng những quả bị hư hỏng. 
  6. Một số đối tượng cần tránh khi dùng sung như người bị huyết áp thấp, nóng trong. Ngoài ra, những người gặp vấn đề về đường huyết, bệnh thận hay túi mật cũng không nên sử dụng loại quả này.

Với tất cả các chế độ ăn kiêng đã được thử nghiệm thì muốn giảm cân thành công phải có sự quyết tâm và sự tập trung cao độ. Nếu bạn đã chuẩn tinh thần sẵn sàng để giảm cân, bạn sẽ thành công và đạt được cân nặng như mong muốn.

Để đạt được điều đó, bạn cần phải tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên, nói không với đường và thực hiện một lối sống lành mạnh như không rượu bia, sinh hoạt đúng giờ đúng giấc, ăn uống hợp lý.

Trên thực tế, hiệu quả giảm cân bằng quả sung sẽ không quá rõ rệt và cần sự kiên nhẫn. Nếu bạn muốn việc giảm cân của mình trở nên dễ dàng hơn, hãy tham khảo các biện pháp giảm cân bằng công nghệ như MIKO của Khơ Thị.

Giảm cân Miko Diet độc quyền của Khơ Thị
Giảm cân MIKO DIET độc quyền của Khơ Thị

Đây là một một phương pháp giảm cân an toàn nhờ sử dụng năng lượng sóng để làm tiêu giảm mỡ, kết hợp với viên uống hỗ trợ giúp bạn sở hữu một thân hình thon gọn và săn chắc mà không cần phải tập thể dục.