25 công thức giảm cân bằng sinh tố hiệu quả

Khác với giảm cân bằng nước ép chỉ sử dụng nước ép các loại củ quả và loại bỏ phần xơ bã, giảm cân bằng sinh tố giữ lại toàn bộ phần nước và phần thô của củ quả, đồng thời có thể xay thêm nhiều loại rau xanh vào hỗn hợp đồ uống sinh tố giảm cân. Hãy bỏ túi ngay 25 công thức pha chế nước sinh tố giảm cân hiệu quả qua bài viết dưới đây.

1. Tác dụng của sinh tố hoa quả trong việc giảm cân

Trước khi lưu lại các công thức giảm cân bằng sinh tố, hãy cùng điểm qua những tác dụng chính của sinh tố trong quá trình lấy lại vóc dáng thon gọn, tươi trẻ.

Mỗi nhóm màu các loại hoa quả, rau xanh làm sinh tố sẽ mang đến những tác dụng riêng
Mỗi nhóm màu các loại hoa quả, rau xanh làm sinh tố sẽ mang đến những tác dụng riêng.
  • Sinh tố có hàm lượng chất xơ cao, đặc biệt các loại sinh tố có thêm rau xanh, hạt lanh, bơ đậu phộng giúp tăng cảm giác no lâu, ngăn ngừa sự hấp thụ mỡ và tinh bột nhanh.
  • Trong sinh tố có chứa nhiều probiotics (lợi khuẩn) cùng các vitamin và khoáng chất có khả năng tăng sức đề kháng cho hệ tiêu hóa của bạn trong quá trình giảm mỡ.
  • Sinh tố giúp giảm cảm giác thèm ăn rõ rệt. Uống một ly sinh tố mỗi ngày vào giữa buổi sáng hoặc chiều sẽ giúp bạn giảm lượng ăn các bữa chính trong ngày. Mỗi khi thèm ăn ngọt, hãy nhớ lựa chọn một ly sinh tố giàu vitamin và dưỡng chất để nạp năng lượng mà vẫn giúp bạn có được vóc dáng thon gọn.
  • Giảm cân bằng sinh tố sẽ giúp làn da của bạn trẻ trung và sáng mịn hơn. Trong nguyên liệu làm sinh tố đã chứa nhiều nhóm dinh dưỡng từ chất xơ, đạm từ sữa, vitamin, khoáng chất, đường tự nhiên. Trong một số sinh tố từ các loại quả như cam, bưởi, kiwi, chuối… còn có nhiều chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe và làn da của bạn.

2. Mẹo giảm cân bằng sinh tố đúng cách

Giảm cân với sinh tố cần sự chỉ định và hướng dẫn từ người có chuyên môn
Thanh lọc (detox) và giảm cân với sinh tố cần sự chỉ định và hướng dẫn từ người có chuyên môn.
  • Thời điểm uống sinh tố giảm cân phù hợp là 3 lần/ngày và sau bữa ăn khoảng 15 – 30 phút. Có thể uống sinh tố thay bữa sáng. Tuyệt đối không tự ý thực hiện detox mà không có sự chỉ dẫn từ bác sĩ có chuyên môn.
  • Thời gian đầu thực hiện bạn sẽ cảm thấy khá mệt mỏi do chưa quen với sự cắt giảm calo và ăn sinh tố thay bữa chính. Hãy lắng nghe cơ thể để điều chỉnh dần dần. Ngay sau khi kết thúc liệu trình detox, bạn nên ăn các thức ăn mềm để dạ dày tập làm quen với các nhóm thực phẩm khác.
  • Sử dụng sinh tố bổ sung chất xơ, vitamin trong các bữa chính hoặc bữa phụ xen kẽ với các nhóm thực phẩm đạm, tinh bột trong sự tính toán và kiểm soát số lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày.
  • Thời điểm uống sinh tố giảm cân ở phương pháp này khá linh hoạt: Sử dụng thay bữa sáng hay uống trong các bữa phụ hoặc uống trước khi đi ngủ sau bữa ăn tối ít calo.
  • Phương pháp này đảm bảo đầy đủ cơ thể được hấp thu cả 3 nhóm chất dinh dưỡng cơ bản, có thể duy trì được lâu dài và áp dụng trong cả thời gian giữ cân.
Có thể thêm sinh tố vào bữa sáng hoặc các bữa phụ trong ngày
Có thể thêm sinh tố vào bữa sáng hoặc các bữa phụ trong ngày.

3. Bỏ túi 25 công thức pha chế sinh tố hoa quả giảm cân

Bạn có thể thử nghiệm và sáng tạo ra các công thức giảm cân bằng sinh tố cho riêng mình
Bạn có thể thử nghiệm và sáng tạo ra các công thức giảm cân bằng sinh tố cho riêng mình.

Bốn nguyên liệu cơ bản trong một ly sinh tố giảm cân gồm:

  • Quả tươi các loại
  • Sữa bò tươi/ sữa dừa/ sữa hạnh nhân/ sữa chua tách béo. (Một số công thức cần thêm nước hoặc mật ong để ly sinh tố dễ uống hơn)
  • Rau xanh (tùy công thức)
  • Hạt nguyên cám, cùi dừa nạo, trái cây cắt miếng hay để nguyên quả (như cherry, nho, dâu) để tăng gia vị và trang trí

Bạn có thể thêm đá khi xay xong ly sinh tố, tránh cho đá xay vì sẽ làm nhạt mất vị nguyên chất của sinh tố. Không cho thêm đường khi chế biến sinh tố để giảm tối đa lượng calo.

Bạn cần chuẩn bị máy xay sinh tố để xay nhuyễn nguyên liệu theo các loại sinh tố giảm cân đẹp da gợi ý dưới đây hoặc tự sáng tạo, thử nghiệm các công thức mới hợp khẩu vị của mình.

STTTên sinh tốCông thức sinh tố rau giảm cân
1Sinh tố quả mọng200ml sữa hạnh nhân, 200ml sữa chua ít béo, 1 thìa cà phê mật ong, 1 cốc hỗn hợp quả mọng đông lạnh, 1 củ cải đường mới nấu, 3 đến 5 viên đá.
2Sinh tố rau xanh giảm mỡ bụng200ml sữa hạnh nhân, 1 cốc lá rau bina non, 1 bó lá cải xoăn, 1 quả dứa gọt vỏ thái nhỏ, 1/2 quả chuối chín, 1 quả táo.
3Sinh tố chuối bí đỏ1/2 chén sữa chua vani không béo, 200ml sữa hạnh nhân, 1/2 chén bí đỏ nghiền nhuyễn, 2 muỗng cà phê siro, 1 quả chuối chín, 1/4 muỗng cà phê quế xay, 3-5 viên đá.
4Sinh tố mâm xôi củ cải10 quả mâm xôi bảo quản lạnh, 1 củ cải đường gọt vỏ, nấu chín, 6 muỗng canh sữa hạnh nhân không đườngRắc thêm hạt hạnh nhân nướng cắt nhỏ để trang trí.
5Sinh tố dâu dưa chuột cà rốt giúp giảm cân nhanh10 quả dâu tây bảo quản lạnh, 1 củ dưa chuột gọt vỏ cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước ép cà rốt.
6Sinh tố dâu tây – gừng2 cốc nước, 10 quả dâu tây, nước ép của ½ quả chanh, ½ củ gừng tươi, 2 đến 4 muỗng canh hạt chia.
7Sinh tố xoài hạt chia hạn chế tích lũy mỡ thừa2 quả xoài chín cắt miếng và xay nhuyễn. Hạt chia trước khi đưa vào sinh tố xoài nên ngâm nước trước khoảng 15 phút.
8Sinh tố dâu tây – quếChỉ cần thêm chút bột quế vào ly sinh tố dâu tây nguyên chất là bạn đã có một vị hoàn toàn mới cho bữa phụ chiều đầy hứng khởi
9Sinh tố chuối quế đậu phộngXay nhuyễn 4-5 quả chuối. Rắc thêm đậu phộng và bột quế lên trên ly sinh tố.
10Sinh tố bơ dứaThêm 3 lát dứa trang trí sau khi xay nhuyễn 2 trái bơ với 50ml sữa dừa nguyên chất.
11Sinh tố việt quấtXay nhuyễn việt quất cùng 1 quả chuối và 50ml sữa hạnh nhân sẽ giúp thức uống trở nên thơm ngậy hơn.
12Sinh tố matcha sữa dừa1 quả xoài lớn, 2 quả chuối, 25 gam rau bina, 2 thìa cà phê bột trà xanh matcha 240ml Sữa dừa nhạt.
13Sinh tố hoa quả socola3 quả chuối, 4 muỗng canh (64g) bơ đậu phộng, 240ml sữa đậu nành, 2 muỗng canh (14g) bột cacao.
14Sinh tố bí đỏ mè trắngChọn bí đỏ chín vàng lột vỏ và bỏ hạt, hấp chín rồi nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố. Rắc thêm mè trắng lên hỗn hợp để tạo vị ngọt bùi cho thức uống.
15Sinh tố việt quất sữa chua1/2 chén sữa chua vani không béo, 200ml sữa hạnh nhân, 50 gam việt quất, 3 đến 5 viên đá.
16Sinh tố dứa cải xoăn1 quả dứa, 1 quả chuối, 1 bó cải xoăn, 2 ly cà phê mật ong, 1/2 chén sữa chua vani không béo.
17Sinh tố cam cà rốt2 quả cam lột vỏ xay nhuyễn cùng 1 củ cà rốt. Vị của cà rốt sẽ giúp ly sinh tố cam ngọt ngào hơn và có màu đẹp hơn.
18Sinh tố việt quất bột protein50 gam việt quất, ½ muỗng canh bơ hạnh nhân, 100ml sữa hạnh nhân vani không đường, 1 muỗng bột protein, 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
19Sinh tố chuối táo cải xoăn2 cốc nước, 1-2 quả chuối cắt miếng, 1 trái táo cắt nhỏ (có thể thêm nhiều trái cây khác nếu muốn), 1 chén cải xoăn hữu cơ cắt nhỏ, rau mùi, nước ép của ½ quả chanh, ½ củ gừng tươi, 1 thìa cà phê bột quế, 2 đến 4 muỗng canh hạt lanh hoặc hạt chia.
20Sinh tố chuối hạnh nhân2 cốc nước, 4 quả chuối, 200ml sữa hạnh nhân, trang trí thêm 8-10 hạt điều hoặc hạt hạnh nhân sau khi xay nhuyễn các nguyên liệu.
21Sinh tố đào500g đào chín, 240ml sữa bò tươi không đường, 5 thìa cà phê mật ong, 3-4 viên đá.
22Sinh tố kiwi quả mọng10 quả dâu tây, 3 quả mâm xôi, 5 quả việt quất, 2 quả kiwi gọt vỏ và cắt lát,1 cốc nước cam.
23Sinh tố táo xanh cần tây4 quả táo xanh vừa, 15 gam rau cải xoăn, 15 gam cần tây, 3-4 viên đá.
24Sinh tố dưa leo cần tây2 quả dưa leo, 15 gam rau cần tây, nước cốt nửa quả chanh, 3 thìa cà phê mật ong, 3-4 viên đá.

4. Tham khảo thực đơn giảm cân bằng sinh tố nhanh trong 5 ngày

Ngày 1

  • 720ml nước
  • 2 muỗng hạt chia
  • 330 gram dâu tây
  • 90gram bó xôi
  • 1 trái cam

Ngày 2

  • 720ml nước
  • 90 gram rau cần tây
  • Hạt chia
  • 400 gram dứa
  • 3 trái chuối
  • Hạnh nhân

Ngày 3

  • 480ml sữa dừa
  • 240ml nước
  • 100 gram bó xôi
  • Hạt chia
  • 3 trái chuối
  • 400 gram xoài

Ngày 4

  • 480ml sữa ít béo
  • 250ml nước
  • 90 gram cần tây
  • 2 trái cam ( đã tách múi, bỏ vỏ, bỏ gân trắng)
  • 300 gram xoài hoặc dâu tây
  • 150 việt quất
  • Hạnh nhân

Ngày 5

  • 480 ml sữa
  • 240ml nước
  • 90 gram bó xôi
  • Hạt chia
  • 3 trái chuối
  • 1 quả lê thái nhỏ
  • 2 trái cam

Với thực đơn 5 ngày trên, bạn hoàn toàn có thể thay phiên và kết hợp với nhau trong những ngày sắp tới. Và nhớ duy trì chế độ ăn uống đều độ để việc giảm cân phát huy hiệu quả nhé.

5. Lưu ý khi giảm cân bằng sinh tố

Lựa chọn nguyên liệu đầu vào chất lượng là nguyên tắc quan trọng khi giảm cân bằng sinh tố
Lựa chọn nguyên liệu đầu vào chất lượng là nguyên tắc quan trọng khi giảm cân bằng sinh tố.
  • Nguyên liệu trái cây cần chọn loại tươi và rửa sạch, ngâm nước muối trước khi xay. Một số loại trái cây mềm như xoài, chuối, kiwi thì nên làm lạnh trước khi sơ chế.
  • Một số loại sinh tố trái cây có vị chua, nhiều vitamin C không thích hợp để uống vào lúc đói như cam, chanh, bưởi, dứa, dâu tây, việt quất, chuối,…
  • Đảm bảo uống đủ lượng nước khoáng mỗi ngày và không sử dụng sinh tố để uống thuốc.
  • Khi lựa chọn giảm cân bằng sinh tố theo cách detox, bạn cần tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng và luôn lắng nghe cơ thể để điều chỉnh kịp thời, không nên thực hiện detox quá lâu. Sau detox bạn cần duy trì một thực đơn ăn uống khoa học, tránh tâm lý ăn bù dẫn tới tăng cân đột biến.
  • Người mắc bệnh về thận không nên uống sinh tố trái cây giảm cân vào buổi tối để tránh phù nề tay chân vào sáng hôm sau.
MIKO DIET là phương pháp giảm cân đồng bộ và an toàn.
MIKO DIET là phương pháp giảm cân đồng bộ và an toàn.

Giảm cân bằng sinh tố là một phương pháp giảm mỡ an toàn và lành mạnh, dễ dàng thực hiện tại nhà. Ngoài ra, việc giảm cân sẽ rất hiệu quả khi được kết hợp trong một chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học, đồng thời tập luyện thường xuyên.