Giảm cân bằng ức gà có mang lại hiệu quả nhanh chóng?

Giảm cân bằng ăn ức gà là cách giảm cân an toàn, hiệu quả cao. Hình thức giảm cân này giúp bạn cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, tránh được các hiện tượng mệt mỏi, căng thẳng khi giảm cân khi áp dụng chế độ ăn uống nghèo dinh dưỡng. Viện thẩm mỹ Khơ Thị cung cấp các thông tin về giảm cân bằng ăn ức gà và gợi ý những món ăn kết hợp cùng ức gà giúp giảm cân nhanh chóng mà vẫn ngon miệng bổ dưỡng.

1. Giảm cân bằng ức gà có hiệu quả không?

Một phần ăn ức gà (172 g) không da, không xương được nấu chín sẽ cung cấp 284 calo cho cơ thể, trong đó protein 53,4 g và chất béo 6,2 g. Do đó, ức gà là nguồn cung cấp protein cao cũng như giới hạn chất béo hấp thụ cho bạn. Nguồn protein dồi dào hỗ trợ giảm cân bằng cách giúp bạn no lâu, tăng cơ bắp và tăng khả trao đổi chất giúp tiêu hao năng lượng và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Ức gà cũng là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, như: phốt pho, selen, niacin, riboflavin và axit pantothenic, sắt, vitamin B12 và magie cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Những dưỡng chất này sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn trong quá trình giảm cân của mình.

Giảm cân bằng ức gà là hình thức giảm cân hiệu quả, an toàn cho sức khỏe. Nên sử dụng ức gà trong các bữa ăn hàng ngày của mình để giảm cân lành mạnh và hiệu quả.

Giảm cân bằng ăn ức gà hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Giảm cân bằng ăn ức gà hỗ trợ giảm cân hiệu quả

2. Gợi ý các bữa ăn giảm cân bằng ăn ức gà

Bạn không cần giới hạn bữa ăn của mình bằng ức gà thuần túy. Có thể kết hợp ức gà và rau củ nhằm đa dạng hoá hương vị trong từng khẩu phần ăn. Chúng tôi gợi ý nhiều món ăn từ ức gà để bạn có thể làm phong phú các thực đơn giảm cân từ ức gà cho mình.

Ức gà nướng sốt cà chua

  • Bước 1: 150gr ức gà rửa sạch, cắt bản to hoặc để nguyên ức. Nếu để nguyên ức nên tiến hành xẻ dọc từng đường dài trên ức gà để khi ướp dễ thấm và nướng lên sẽ ngon hơn.
  • Bước 2: Tẩm ướp ức gà. 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, ½ thìa cà phê muối, tiêu bỏ theo sở thích, 1 muỗng dầu ô liu. Trộn đều hỗn hợp và xoa đều lên các mặt của ức gà. Sau đó để trong vòng 30 đến 1h để gia vị thấm rồi cho vào lò nướng.
  • Bước 3: Làm nước sốt: 1 quả cà chua gọt bỏ vỏ thái hạt lựu, ½ hộp sốt cà chua đóng chai, ½ củ hành tây thái hạt lựu, 1 thìa cà phê nước giấm gạo, ½ thìa cà phê muối. Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho thêm 1 muỗng dầu ô liu và đổ hỗn hợp đã chuẩn bị lên. Hỗn hợp sôi đều có thể tắt bếp.
  • Bước 4: Trình bày và thưởng thức. Cho ức gà đã nướng ra dĩa, đổ nước sốt lên trên mặt bạn đã có món gà nướng sốt cà chua ngon tuyệt, giúp no lâu, không gây béo hay tích trữ mỡ thừa trong cơ thể.
Ngon miệng và giảm cân hiệu quả với ức gà sốt cà chua
Ngon miệng và giảm cân hiệu quả với ức gà sốt cà chua

Ức gà xào bông cải xanh

  • Bước 1: Bông cải xanh cắt bỏ phần cuống. Tách từng nhánh bông cải xanh ra từng phần nhỏ. Sau đó để nguyên từng nhánh nhỏ hoặc cắt dày mỏng theo tùy thích của từng người.
  • Bước 2: 150gr ức gà cắt lát mỏng hoặc cắt khúc vuông. Sau đó ướp với 1 củ hành tím, tiêu, một ít muối.
  • Bước 3: Cho chảo lên bếp đổ thêm 1 ít dầu ô liu. Đợi dầu nóng cho phần ức gà đã ướp lên chảo, xào nhanh với lửa lớn. Sau đó cho bông cải xanh vào đảo đều, thêm một ít nước và đậy kín nắp. Khoảng 15 phút tắt bếp và cho thành phẩm ra đĩa để thưởng thức.
Giảm cân hiệu quả bằng ức gà xào bông cải xanh
Giảm cân hiệu quả bằng ức gà xào bông cải xanh

Súp ức gà

  • Bước 1: 150gr ức gà tươi cắt hạt lựu
  • Bước 2: ½ củ hành tây, ¼ củ cà rốt, ½ củ khoai tây, gọt bỏ vỏ cắt hạt lựu
  • Bước 3: Bắp mỹ, đậu hà lan rửa sạch
  • Bước 4: 1 trứng gà trộn đều lòng trắng và đỏ
  • Bước 5: Ngò rí và hành lá thái sợi mỏng
  • Bước 6: Cho bắp mỹ, đậu hà lan, khoai tây, cà rốt và ức gà với 500ml nước nấu sôi khoảng 30 phút. Sau đó cho thêm trứng gà đã chuẩn bị sẵn vào khuấy đều. Thêm gia vị vừa ăn, cho ra tô và rắc hành lá, ngò rí lên rồi thưởng thức.
Giảm cân bằng ức gà nấu súp
Giảm cân bằng ức gà nấu súp

Ức gà luộc chấm muối tiêu

Ức gà luộc chấm muối tiêu là cách giảm cân bằng ức gà đơn giản nhất. Bạn có thể hấp cách thủy hoặc đổ nước vào luộc chín đều được. Để cung cấp thêm chất xơ bạn có thể luộc cùng một ít bông cải xanh và ăn chung với ức gà luộc.

Salad ức gà

  • Bước 1: Ức gà luộc chín xé sợi
  • Bước 2: Cà rốt, hành tây, bông cải tím, dưa leo rửa sạch thái sợ
  • Bước 3: Cải mầm rửa sạch
  • Bước 4: Giá đỗ rửa sạch chần qua nước sôi, vớt ráo nước
  • Bước 5: Rau thơm nhặt lá bỏ cọng, rửa sạch
  • Bước 6: Trộn đều hỗn hợp với 1 muỗng dầu ô liu, 1 ít muối ăn, cốt chanh và thưởng thức.
Giảm cân dễ dàng với salad ức gà
Giảm cân dễ dàng với salad ức gà

Ức gà xào nấm

Nấm để xào ức gà ngon nhất là nấm rơm.

  • Bước 1: Chọn nấm rơm chưa nở, ngâm nước muối, cắt bỏ phần chân và rửa sạch lại với nước. Sau đó để ráo nước và bổ đôi.
  • Bước 2: Ức gà rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp hành tím, tiêu và muối, bột ngọt.
  • Bước 3: Cho chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ô liu. Đợi chảo nóng cho ức là lên xào đều rồi cho nấm vào đảo đều. Đến khi nấm và thịt gà chín đều, cho thêm 1 ít nước lọc, chờ sôi đều tắt bếp.
Ức gà xào nấm giúp no lâu và giảm cân hiệu quả
Ức gà xào nấm giúp no lâu và giảm cân hiệu quả

3. Những lưu ý khi giảm cân bằng ăn ức gà

  • Ức gà trong mỗi bữa ăn không nên vượt quá 200g.
  • Kết hợp cùng các loại thực phẩm chứa nhiều protein như: trứng, thịt bò, thịt cừu, cá, sữa, phô mai,… để gia tăng dinh dưỡng cho khẩu phần giảm cân.
  • Hạn chế dầu mỡ khi chế biến ức gà để không làm mất dinh dưỡng và tăng cân vì dầu mỡ.
  • Loại bỏ hoàn toàn da gà khi giảm cân bằng ức gà vì da gà chứa nhiều cholesterol xấu.
  • Nên kết hợp với các thói quen lành mạnh để giảm cân ngoài ức gà.

Giảm cân bằng ăn ức gà là một trong những phương pháp hiệu quả nhằm cung cấp protein nhưng lại giảm chất béo và lượng calo hấp thụ. Bên cạnh đó, trong quá trình này bạn nên kết hợp với các bài tập thể dục như cardio và yoga cũng như xây dựng những thói quen lành mạnh nhằm đạt hiệu quả giảm cân.