Bí đỏ là một thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, hàm lượng vitamin và khoáng chất cao nhưng không chứa chất béo. Vì vậy, giảm béo bằng bí đỏ được nhiều người sử dụng như một phương pháp giảm mỡ an toàn từ thiên nhiên và hiệu quả tại nhà.
Nội dung
1. Ăn bí đỏ có mập không?
Trong 100g bí đỏ cung cấp cho cơ thể là 28kcal, trong đó chất béo chiếm 0,1g – hàm lượng không đáng kể. Đây là mức calories nằm trong ngưỡng trung bình – thấp. Do đó, bí đỏ không có khả năng làm tăng cân mất kiểm soát.
Ngoài ra, theo đánh giá từ các chuyên gia, bí đỏ (bí ngô) có nhiều loại vitamin A, B, C; sắt, kali, magie,… Đây đều là những dưỡng chất giúp đẩy nhanh trao đổi chất, có lợi cho quá trình đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cân hiệu quả.
Hơn nữa, bí đỏ còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như:
- Tốt cho mắt
- Tăng sức đề kháng
- Tốt cho máu và tim mạch
- Hỗ trợ tiêu hóa
Tham khảo: Ăn giảm cân với bơ
2. Cách giảm cân bằng bí đỏ an toàn tại nhà
Để đạt được hiệu quả giảm béo từ bí đỏ, cần phải xây dựng chế độ ăn hợp lý và kết hợp tập luyện. Bởi thực tế, nếu chỉ ăn bí đỏ mà không tập thể thao, không xây dựng thực đơn giảm cân thì rất khó để có được vóc dáng như ý, thậm chí là béo hơn.
Do vậy, khi xác định áp dụng cách giảm cân bằng bí đỏ, các bạn cần bổ sung các món ăn từ bí đỏ vào thực đơn hàng ngày để có được vóc dáng thon gọn hơn.
Sinh tố bí đỏ giúp giảm cân hiệu quả
Sinh tố bí đỏ kết hợp sữa chua và chuối được đánh giá là công thức mang lại vóc dáng lý tưởng. Chuối, sữa chua và bí đỏ đều có lượng protein, chất ngừa oxy hóa, chất xơ cao giúp đạt hiệu quả giảm cân nhanh và an toàn.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bí đỏ 100gr
- Sữa chua 1 hũ
- Chuối 1 trái
Cách thực hiện
- Bước 1: Bí đỏ và chuối bỏ vỏ, sau đó cắt lát nhỏ.
- Bước 2: Cho bí đỏ vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 phút hay đến khi bí chín thì tắt lửa, lấy bí ra.
- Bước 3: Cho bí đỏ, chuối cùng với sữa chua, vào máy xay sinh tố cùng chút đá, xay nhuyễn.
Súp bí đỏ giảm mỡ bụng nhanh
Súp bí đỏ giúp cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể đồng thời còn làm tăng cảm giác no lâu, giảm thiểu lượng calo dư thừa nạp vào cơ thể.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Vài nhánh cần tây
- 3 tép tỏi
- 600gr bí đỏ
- 1,2 lít nước ninh xương
- 1 củ hành tây nhỏ
- 10gr bơ nhạt
Cách nấu súp bí đỏ giảm cân
- Bước 1: Bí đỏ rửa sạch, thái nhỏ. Cắt hạt lựu hành tây, băm nhuyễn tỏi.
- Bước 2: Bắc nồi lên bếp, để lửa nhỏ, sau đó bạn cho bơ vào đun chảy.
- Bước 3: Cho tỏi, cần tây, hành tây vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm.
- Bước 4: Cho bí đỏ vào chảo xào sơ qua cùng hỗn hợp hành tỏi.
- Bước 5: Đổ nước ninh xương xâm xấp mặt bí đỏ, nêm nếm vừa miệng, đến khi bí đỏ nhừ thì tắt bếp để nguội.
- Bước 6: Cho hỗn hợp súp bí đỏ vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Sau đó, đổ hỗn hợp bí đỏ vừa xay lại vào nồi, nấu chín rồi thưởng thức.
Nước ép bí đỏ giảm mỡ
Nước ép bí đỏ có khả năng giữ được hàm lượng dưỡng chất trọn vẹn, giúp tăng hiệu quả giảm béo.
Nguyên liệu chuẩn bị: 200g bí đỏ
Cách thực hiện: Bí đỏ gọt bỏ vỏ, lấy hạt ra , phần thịt bí thái nhỏ rồi đem cho vào máy ép trái cây ép lấy nước. Có thể uống nước ép bí đỏ vào bữa sáng, trưa hay tối đều được.
Xem thêm: Giảm cân bằng bột sắn dây
Cách nấu cháo bí đỏ ăn giảm cân
Cháo bí đỏ, yến mạch có khả năng đẩy nhanh hiệu quả giảm cân, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng, năng lượng nhưng vẫn duy trì tốt tác dụng loại bỏ chất béo, giảm mỡ.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Yến mạch 40gr có thể nguyên hạt hoặc cám
- Bí đỏ 100gr
- Các phụ gia khác gồm:1 muỗng phô mai tươi và dầu oliu
Cách chế biến
- Bước 1: Ngâm yến mạch với 100ml nước để ngấm và nở ra. Bí đỏ thái lát mỏng và nấu với nước tới khi chín nhuyễn ra. Hoặc cho cả hai vào máy xay nhuyễn rồi đun với nước.
- Bước 2: Sau đó trộn lẫn hỗn hợp bí đỏ cùng yến mạch rồi nấu trong 3 – 5 phút, nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị.
- Bước 3: Khi cháo chín thì đổ ra bát và thêm 1 thìa dầu oliu và trộn đều.
Sữa bí đỏ giảm cân
Các dưỡng chất có trong bí đỏ kết hợp với vị ngọt tự nhiên nhưng lại không chứa đường gây béo cho cơ thể của mật ong tạo nên công thức giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300gr bí đỏ, nên chọn quả bí chín già để làm món sữa bí đỏ.
- 300 ml sữa tươi không đường.
- 50ml mật ong nguyên chất.
- ⅕ thìa cà phê muối trắng.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bí đỏ bỏ vỏ, bỏ hạt và phần ruột, chỉ thấy phần thịt bí. Rửa sạch rồi thái thành những miếng vuông khoảng 1 – 2 cm.
- Bước 2: Cho chút muối vào nồi nước rồi cho bí đỏ vào nồi hấp chín.
- Bước 3: Cho bí ngô, sữa tươi, mật ong vào máy xay sinh tố. Xay tới khi hỗn hợp trở nên mịn, nhuyễn thì tắt máy.
- Bước 4: Nấu hỗn hợp bí trên, đun nhỏ lửa đồng thời khuấy đều tay để sữa bí đỏ không bị cháy dưới đáy nồi. Khi hỗn hợp sôi được 5 phút, tắt bếp.
Bí đỏ luộc giảm mỡ thừa nhanh chóng
Bí đỏ luộc món ăn cực đơn giản nhưng lại giúp phát huy tối ưu hiệu quả giảm cân và nhanh chóng lấy lại vóc dáng.
Nguyên liệu chuẩn bị: 200gr bí đỏ
Cách làm bí đỏ luộc giảm cân:
- Bước 1: Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn
- Bước 2: Đun sôi nước rồi cho bí đỏ vào nồi
- Bước 3: Đun thêm 10 – 15 phút bí đỏ chín thì tắt bếp.
3. Thực đơn giảm cân bằng bí đỏ trong 7 ngày
Ngày 1
- Sáng: Bánh bí đỏ và sữa ngô
- Trưa: Bí đỏ nghiền, bắp bò hấp và hoa quả tráng miệng
- Tối: Canh bí đỏ nấu thịt bò và salad
Ngày 2
- Sáng: Cháo bí đỏ yến mạch thịt băm
- Trưa: Bí đỏ luộc, ức gà áp chảo măng tây
- Tối: Súp bí đỏ cà rốt cùng tôm, hoa quả tráng miệng
Ngày 3
- Sáng : 1 bát bí ngô hầm rau
- Trưa : 1 bát bí ngô nấu chín + 1 đĩa rau luộc + 1 quả trứng
- Tối : 1 quả táo
Ngày 4
- Sáng : Cháo bí ngô rau
- Trưa : Súp bí ngô, thịt viên
- Tối : Bát bí ngô hấp, hoa quả
Ngày 5
- Sáng: 1 bát cháo bí ngô với bột yến mạch
- Trưa: Salad bí ngô và ức gà, 1 quả trứng luộc
- Tối: Bí ngô luộc chấm tương đen
Ngày 6
- Sáng: Sinh tố bí đỏ
- Trưa: Salad bí ngô trứng tôm rau và ½ bát cơm gạo lứt
- Tối: Canh bí ngô cà rốt tôm và hoa quả tráng miệng
Ngày 7
- Sáng: Bánh mì đen và 1 bát nhỏ cháo bí ngô nấu rau thịt
- Trưa: Bí đỏ luộc, ức gà áp chảo măng tây
- Tối: Salad rau củ và trái cây
Giải đáp: Giảm cân ăn bún được không?
4. Những lưu ý khi giảm cân bằng bí đỏ
Thời điểm sử dụng bí đỏ giảm cân thích hợp
Để giảm cân nhanh chóng hiệu quả cao, bạn nên uống sữa, nước ép hoặc sinh tố bí đỏ vào buổi sáng. Trong khi đó, những món như cháo, súp bí đỏ lại thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng, đơn giản. Đặc biệt, các món canh hay bí đỏ luộc ăn vào bữa trưa là thích hợp nhất.
Nên ăn bí đỏ trong bao lâu để giảm cân?
Trong một ngày chỉ nên ăn tối đa 2 bữa với bí đỏ không liền kề nhau. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, chỉ nên áp dụng ăn kiêng bằng bí ngô không quá 2 tuần. Bởi lượng vitamin dư thừa lâu ngày sẽ gây da hiện tượng vàng da, rối loạn tiêu hóa. Bí đỏ có chứa vitamin A, khi ăn nhiều sẽ có nguy cơ bị ngộ độc với những biểu hiện như gây buồn nôn, vàng da,…
Ngoài ăn bí đỏ, các bạn nên bổ sung thêm ít nhất 2,5 lít nước mỗi ngày, chế độ ăn lành mạnh, tập thể dục điều độ để có được hiệu quả giảm cân nhanh và an toàn.
Đối tượng không nên giảm cân bằng bí đỏ
Không áp dụng phương pháp giảm cân bằng bí đỏ đối với những người bị bệnh dạ dày, đường ruột. Phụ nữ đang mang thai và cho con bú và người bị dư thừa vitamin A.
Bài viết trên là những cách giảm cân bằng bí đỏ cực hiệu quả. Nếu bạn muốn sở hữu vóc dáng thon gọn như ý thì hãy kiên trì, đồng thời kết hợp chế độ sinh hoạt và tập luyện hợp lý! Chúc bạn giảm cân thành công.
Bài viết nổi bật
Ăn xong nên làm gì để không béo bụng?
6 cách giảm mỡ bắp chân nhanh ở chân sở hữu đôi chân thon gọn
10 cách giảm cân không mệt mỏi dễ dàng thực hiện ngay
7 lý do bạn nên giảm cân bằng viên dầu cá
Hướng dẫn cách uống trà xanh giảm cân chỉ sau 1 tuần
Cấp cứu làn da hư tổn với mặt nạ nọc rắn Cobra
Nước rau má có giảm được cân không?
Những thức ăn giảm cân nhanh nhất | 10+ gợi ý không thể bỏ qua